Afin de consolider notre partenariat avec la tonnellerie allemande Wilhelm Eder (située à Bad Durkheim, en Rhénanie-Palatinat) nous avons décidé, à l’automne 2018, d’aller visiter leurs locaux et rencontrer l’équipe.
Cependant, ce premier voyage d’affaires pour nous comportait plusieurs autres objectifs :
Affiner nos connaissances en tonnellerie (fabrication et entretien).
Rencontrer des producteurs de vin locaux et parfaire notre compréhension de l’industrie viticole régionale, qui approvisionne grandement notre fournisseur.
Et euh… visiter des brasseries, évidemment !
Nul besoin de préciser que ce voyage fut mémorable… pour les moments dont on se rappelle, en tout cas.
On vous invite donc à suivre, au cours des prochaines semaines, nos péripéties et nos rencontres, sous la forme de petits articles thématiques.
Prost !
