PÊCHE MIRACULEUSE

Ale sure aux pêches affinée en Foudre de riesling // Sour ale aged in a riesling Foeder with peaches

6%

Troisième création de notre série foudre, Il s’agit d’une ale acidulée aux pêches affinée 9 mois en foudre de riesling.

Comme c’est la seconde bière ayant vieilli dans cet immense tonneau (foudre #4), la signature de ce dernier se fait légèrement plus subtile que le fruit. Sa sécheresse lui confère une grande buvabilité.

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